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I've heard that lead can be hazardous. To be honest, I am not
sure what lead really is. I've heard that sometimes paint contains
lead. Is it true that some Mexican candies and pottery have it
as well? What exactly is lead and why do they say it can be harmful?
What
is lead? Where is it?
Lead is a metal found in soil and rocks. It is used in manufacturing
different goods such as batteries, pottery, and ceramic dishes
that are hand glazed. Before the 1970's lead was used as a base
in paint. As you mentioned, there have been many stories in the
news lately dealing with lead in candy and in other items. Most
of the candy that has been mentioned in the news is candy that
contains chili powder such as Vero Vagabundo, Dulmex's Rollito
de Tamarindo, and Chaca Chaca (among others). Health officials
in Arizona have issued a consumer alert and suggest that consumers
avoid eating these candies due to their possible high content
of lead.
Although paint containing lead was banned in the U.S. in the 1970's,
houses built prior might still pose a danger to your health. Today,
children and adults are exposed to smaller amounts of lead than
in the past. However, lead dust is still present in the air and
can be inhaled. As for pottery, health authorities are advising
people not to prepare food in pottery coming from Mexico or Latin
America because this pottery may contain high levels of lead.
Not all pottery has lead:
•
Pottery made in the United States must meet safety guidelines
and should be safe to use
• Look out for the label "safe for food use"
• Pottery is unsafe if it has a gray powder on the glaze
after the pottery has been washed
It is important to stress that the Mexican Government, through
the government agency FONART, is taking action and has implemented
a program to substitute the use of lead in pottery. If you would
like more information about this program you can call the General
Directory of Environmental Health in Mexico City (at 01-52554555)
How does lead affect my body?
click here for the answer
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9) Por ahí he oído que el plomo puede ser peligroso.
La verdad es que no estoy segura de lo que es el plomo realmente.
He oído que a veces la pintura contiene plomo. ¿Es
cierto que algunos dulces mexicanos y ciertos tipos de cerámica
o barro contienen plomo también? ¿Qué
es el plomo realmente y porque dicen que puede ser dañino?
¿Qué
es el plomo? ¿Dónde se encuentra?
El plomo es un metal que se encuentra en la tierra y en las piedras.
Es usado para fabricar diferentes productos como las baterías,
el barro, platos cerámicos pintados a mano y antes de los
años '70, como base de pintura. Como mencionas, últimamente
se han visto muchas noticias sobre el plomo en los dulces y en
otras cosas. La mayoría de los dulces que se han estado
mencionando son dulces que contienen chile en polvo tales como
Vero Vagabundo, Dulmex's Rollito de Tamarindo, y Chaca Chaca (entre
otros). Agentes de salud de Arizona han publicado una advertencia
a los consumidores y aconsejan que se evite comer estos dulces
porque pueden contener altos niveles de plomo.
Aunque la pintura que contiene plomo fue prohibida en los Estados
Unidos en los años 70, casas que fueron construidas antes
pueden representar un peligro para tu salud. Hoy en día,
niños y adultos están expuestos a partículas
de plomo que son más pequeñas que en el pasado.
Pero el polvo todavía esta presente en el aire y puede
ser inhalado. En cuestión de la cerámica o barro,
las autoridades de salud sugieren que la gente no prepare alimentos
en cerámicas provenientes de México o Latino América
ya que pueden contener altos niveles de plomo. Hay que recalcar
que no todo el barro contiene plomo:
• La cerámica producida en los Estados Unidos debe
cumplir con estándares o reglas de seguridad y se cree
que es segura.
• Busca la etiqueta que diga "puede utilizarse con
comida"
• La cerámica o barro puede ser peligrosa/o si hay
un polvo gris en el vidriado después de lavarla/o.
Ahora es importante recalcar que el Gobierno de México
a través del FONART (Fondo Nacional para el Fomento de
las Artesanías) ha implementado el Programa de Sustitución
del Uso del óxido de Plomo en el Vidriado. Si quieres obtener
más información sobre este programa comunícate
a la Dirección General de Salud Ambiental en México,
D. F. (al 01-52554555).
¿Cómo le afecta el plomo a mi cuerpo? Oprime
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